烟草在线专稿　　在日常零售经营中，你在店中会注意穿戴得体吗？收到顾客钱款，你是随手丢进抽屉，还是整理好认真储存？顾客进店，你会及时主动送上“你好”吗？晚上离开店铺，你会每天仔细检查门窗吗？

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　　零售商户的日常经营习惯，关乎这店铺的经营效益。习惯好，经营顺；习惯不好，磕磕绊绊。有些坏习惯看似小，如果不加以改正，很可能埋下隐患甚至酿下大祸。有些习惯很好，只要坚持，必会有收获。

　　受采访超市店主：马丽娟；店铺名称：宏伟超市；规模：小型超市；业态：社区便利店；经营时间：6年。

　　我在店里还是很注重衣着的，既要衣着整洁，又要大方得体。我从来不会随随便便穿着睡衣或光着膀子去招徕顾客，我觉得这样是对顾客的不尊重，会招致顾客讨厌，特别是那些年轻的顾客。

　　不仅自己的衣着，店里的卫生我也十分重视。橱窗、货架等，我每隔几天就要仔细擦拭一遍，地板、柜台更是一天一擦，做到店内整洁清新，没有异味，让顾客进店购物不会有不适感。货架上的商品，我也是想方设法让商品陈列具有艺术性，更具美感，令顾客赏心悦目，增加顾客的购买欲。

　　我的柜台下有一个装钱的大抽屉，抽屉里分三格，一格里面装50、100面值的整钞，一格里面装10元、20元面值的，一格里面装5元以下的纸币或硬币。每天清点一次整钞，把大面额整钞收储起来，定期存入银行。

　　每天晚上离开店铺，仔细检查门窗那是一定必须的。这关系到小店的货品安全，可是马虎大意不得。

　　顾客能到我的店里购物，我觉得这是顾客对我的信任和认可。顾客是我们商家的衣食父母，我们当怀着一颗感恩之心礼貌待客。顾客一进门，无论他（她）买或不买东西，我都会温馨地对他（她）说一句“你好！欢迎光临！”顾客出门再送上一句：“慢走！谢谢惠顾！欢迎再来！”

　　店里没有顾客的时候，我喜欢在网上斗地主。有时候，精神太投入了，顾客来了也不知道，怠慢了顾客。为此，我在门帘上挂了一串风铃，只要顾客一掀门帘，门铃叮咚一响我就知道有顾客来了，我就会马上从电脑前站起身，第一时间热情招待顾客。

　　对于陌生顾客，我也会给顾客抹去零头，这样就能给顾客留下一个好印象，俗话说，一回生二回熟，慢慢地陌生顾客就会成为你日后的熟客、回头客。

　　严寒或酷暑天气，一些人进到店里，单纯只是为了暖和或纳凉，并不想买东西。对这样进店不买东西的人，我一点也不生气，相反有时我还会为他（她）倒一杯水润润喉咙，或亲切地和他（她）拉拉家常。真的没必要生气，助人为乐是我们中华民族的传统美德，就当我们是在做一件好事。

　　在日常经营中，被顾客冤枉的事难以避免。一般我选择忍耐，不会和顾客针锋相对，但我会摆事实讲道理，澄清事实，得雪沉冤。有一回，一个顾客说我卖给他的烟是假烟，和我大吵大闹，甚至砸坏了店里的东西，我没有和他吵闹，而是打电话叫来了烟草公司的专业人士，当场给他鉴定烟的真伪。最后在事实面前，他向我赔礼道歉，并做了赔偿。

　　顾客遇到困难，我会量力而行、尽力而为，有选择地进行主动帮助。比如说，顾客着急去办一件事情，但带孩子去十分不便，我会主动帮助她照看一下孩子；再比如，为一些顾客代收报纸、邮件、包裹之类的等等。我的乐于助人，为我迎来了好人缘，也迎来了不少的顾客。

　　总之，在日常经营中，我们要克服坏的习惯，坚持好的习惯，才能让零售经营更上一层楼！就此笔者采访了一位保持了经营好习惯的店主，让她来给大家介绍经验。

　　受访超市店主：邹丽丽

　　店铺名称：丽欣超市；规模：小型超市；业态：社区便利店；经营时间：4年。　

　　店铺里有异味，的确会令顾客心情不爽，从而影响店铺的生意。因此，保持店铺清新自然的空气气味，十分有必要。为了让店铺无异味，我每天早晨开店营业之前，都会打开店铺的窗户，让店铺通风一段时间，使外面的清新空气进到店里来，把店铺里夜里产生的污浊之气赶出去。由于店铺里的一些商品会散发出一些味道，是店铺的气味变得异常。我除了定期对散发气味的商品进行检查清理外，还会在店里养上几盆有清洁空气之效的花花草草，让花草的香气掩盖住店铺里的异味。

　　在日常经营中，增强自我安全防范意识很关键，也很必要。在小型超市的盗窃案件中，顺手牵羊、使用假币和掉包骗财等治安案件时有发生，因此必须引起零售商户的高度重视，并采取有效的防范措施，严厉打击针对中小超市的违法犯罪活动。在个体的小型超市里，由于资金不足，使得超市的防盗设施不足，内设格局在营业前普遍没有对防盗选项进行考虑，在防盗视线和空间上没有足够的研究和安装视频监控报警系统，给盗窃违法犯罪提供可乘之机。还有一些零售商户，心存侥幸心理，认为自己就住在超市里，超市内几乎时刻保持有人值守，忽视其他手段的运用，总是认为不会出现被盗。

　　我的小店虽然不大，但是每天也有上千元的营业额，生意旺季的时候，每天的营业额高达三四千元。而我的店离银行很远，每天存款十分不便。为了资金安全，我买了一个小型保险柜，把当天的营业额到晚上6点之前存放在保险柜里，存够一万元去银行储存一次，保证了资金的安全。每次收钱，我都是把100、50面值的大钞分检出来，装在一个单独的钱盒里并上锁，防止一些顾客偷窃。除此之外，我还在店里安装监控探头和红外线防盗报警器，卷烟等贵重商品全部置于监控头能监控到的地方。每天守店时刻保持头脑情形，有突然多人进店，分开问这问那时，我都格外警惕，以防骗子趁机调包，还要特别注意收银台柜子安全，及时上锁是必要的。我的店每晚都有人值班，临睡前对店里的门窗都要认真滴检查一遍，看有没有忘记了插栓和上锁。

　　俗话说：致富千日工，火烧当日穷。因此，我对店铺的防火很重视。我在日常经营中，养成了对店铺内的电线、电源插座等的老化、外皮有无破损等现象进行定期检查，把火灾掐灭在萌芽状态中。

　　小结

　　在日常经营中，我们要养成良好的经营习惯，这些好的经营习惯，会让顾客记住我们，让我们在日后的经营中长期受益，让我们店铺的生意芝麻开花节节高。