光阴荏苒,又到了岁末年尾。2024年仅剩下不到一个月时间,无论是大型商超还是街边小店,如何完成全年营销目标,扎实打好年度“收官战”是眼下最急切,也是考验心态、毅力和智慧的一件事。常言说,行百里者半九十。越到最后冲刺阶段,遇到的困难就越大。作为零售户,要用咬定青山不放松的拼搏姿态,不断创新经营思路,多动脑,勤动手,信心满满地打好全年收官之战。
一、盯紧元春市场,调整商品结构
元旦春节期间,是消费者最舍得花钱,最愿意花钱的时间节点,蕴含着不可多得的商机。在元旦春节即将来临之际,实体店要盯紧元春市场,准确把握消费者的消费喜好和购买需求,及时调整经营策略,优化商品结构,打造店铺亮点,有的放矢地进行经营,以满足顾客的多种购买愿景。
一要调整商品结构,应对多元需求。精明的经营者都会根据季节交替和节日的变化,对店铺的商品及时进行调整,这样不但能够优化库存管理,还能满足顾客的购买需求。因此,在年底的经营中,要抓住元春市场这个关键点,及时备足适应市场变化和顾客需求的商品品类。在调整商品结构上,要抓住三点:
首先,要增加节日商品。要在春节前一个月至一个半月,开始订购年货。柴米油盐等生活用品需求量会大大增加,肉蛋奶、米面油等民生用品也要加大进货力度,保证元春期间足量供应。年前20天左右,老百姓们开始购买年货。米、面、油、生鲜、肉类、腊制品、散干货、水产、冻品等将是人们购置年货的重点。同时,也要推出组合商品,营销出1+1>2的效果,让顾客感觉到实惠。
其次,要抓住儿童商品。春节前后,孩子们不仅有了一定的“用钱自由”,而且大人们一般都会舍得买,毕竟过年,都会图个开心,让孩子高兴。因此,遥控汽车、乐高积木等儿童玩具都是孩子们的最爱。同时,旺旺礼包、海苔夹心、米饼、曲奇等儿童食品也非常受小朋友们的欢迎。
第三,要关注热销商品。要密切关注电商平台的热销品类和新兴消费趋势,结合自身店铺的特点和定位,及时调整商品种类和库存。可以根据双十一期间的销售数据,增加健康食品、网红商品等热销品类以及年轻人喜欢的零食、饮料等潮流商品,满足年轻消费者的需求。
二要调整商品陈列,吸引顾客目光。元旦春节经营,要对店里商品重新调整陈列形式,通过生动、亮丽的陈列吸引顾客关注。陈列时,要注重对比色的搭配和冷暖色的协调,把商品陈列成喜庆、吉祥的图案,给顾客带来美好的心灵感受。陈列时,还要注意丰满的原则,充分利用店内空间,尽量多地陈列商品,达到视觉上的冲击感,营造商品丰富齐全的氛围。
二、优化库存结构,保障卷烟供给
年末岁尾,也是卷烟经营的消费旺季。因此,实体店在年末经营中,要把卷烟经营作为重中之重,并发挥卷烟的带动和引领作用,通过卷烟营销拉升店内其他商品的动销。
一要科学谋划,提前备货。备好货是打赢年末收官战的关键一环。只有科学、合理地做好年末备货,才能扩大卷烟销量,增加卷烟销售收入。年末,是卷烟的销售旺季,客流量大、顾客较多,消费需求上升,充足的货源能够带动更多的销量。在备货之前,要对自己店铺的卷烟库存进行盘点,把高中低档卷烟的数量,省内烟和省外烟的品牌情况掌握清楚,做到胸中有数,有的放矢。在卷烟备货上,要根据往年的销售经验和今年卷烟的销售走向,适当进行加减。同时,要把畅销品牌、常规品牌和新品品牌的备货形成梯次结构,以中低档卷烟为主,控制高档卷烟的数量。要多向客户经理请教,合理订购不同档次的品牌卷烟,改善店铺卷烟销售结构,使卷烟经营不断提档次、上水平。
二要挖掘卖点,合理推荐。每个品牌都有自己的文化和历史,有独特的卖点和与众不同的特色,这就是让顾客购买的理由。有的香气浓馥,有的香气淡雅;有的烟气饱满,有的烟气柔顺;有的口感温和,有的口感清新。这些不同类型的卷烟都有自己适合的群体,在向顾客推荐卷烟品牌时,就要根据顾客的吸食口味和经济状况,进行合理推荐,让每个顾客都能买到适合自己的品牌卷烟。
三、补齐服务短板,提升营销水平
店铺的服务质量直接影响着顾客的购物体验感,只有确保顾客获得良好的体验才能树立良好的口碑。因此,在年底的经营中,要注重每一个服务环节,不要因为忙碌而忽视了顾客的购物感受。要根据店铺营销的实际情况,及时调整服务方式和服务内容,让顾客高兴而来,满意而归,为顾客营造良好的购物环境。
一要换位思考,用细节感动顾客。每年的年底,因为销售量大,加上顾客多,购买量比平时多,结算时间就会等很长时间。顾客在等待的过程中,就容易出现情绪激动、脾气暴躁的现象。面对这种情况,可以在店内设置等待区域,摆放一些娱乐工具或报刊杂志,让顾客的焦躁情绪得以缓解。临近年底,由于顾客购买的品种多,数量大,搬运起来很不方便。因此,为了方便顾客购物,就要提供送货上门服务,安排人员在店内等候。只要顾客有需求,就第一时间为他们送回家。另外,年末经营中,难免会出现缺货断货现象。遇到这种情况,要记下顾客购买的商品和联系方式,及时联系供货商,货到后立即通知顾客来拿。看似不起眼的小细节,却能感动顾客,赢得信任。
二要累积人脉,用体贴温暖顾客。经营中,要注重服务细节管理,用良好的服务状态去面对每一位顾客,做到微笑服务不失礼,热情待客不做作。针对老年顾客,推出情感关爱、温馨对话、送货上门等体贴服务。对年轻顾客,引导他们进行网上下单购物、体验仪式感等个性化服务,满足他们猎奇、尝新的心理需求。同时,提供“一站式、无障碍”退换货服务,解除顾客购物的后顾之忧。
距离春节还有不到两个月的时间,这段时间是零售业的黄金销售期。零售户朋友一定要抓住不可多得的销售商机,八仙过海,各显其能,做好最后的冲刺。通过调整商品结构,优化卷烟库存,补齐服务短板,用优质的商品留住顾客,用暖心的细节打动顾客,用贴心的服务温暖顾客,力争在年底前的营销中抢占商机,在最后两个月的营销中取得骄人的业绩,为自己的店铺带来丰厚的经济效益,也为明年的营销奠定良好的基础!