最近被问到了一些关于烟斗如何开斗、如何清理等问题，我发现在坊间所流传的一些说法存在一些误解，或者说是一些完全没有道理和错误的方法，所以我就来简单说一说如何来正确的使用和保养烟斗。

　　碳层

　　我们能买到的石楠木烟斗，斗钵里有的有预碳层，有的没有。有人会认为有碳层的斗不好，甚至有的斗客会把这层碳层刮掉再开斗。当然，也有的斗客喜欢有预碳层的烟斗，如果没有，他们会自己做一个。为了能说清楚应不应该有这个碳层，我们先来说说它的配方。

　　最常使用的配方一般有三种成分，水玻璃、碳粉、火山灰粉末。这里，水玻璃的作用是黏着剂，碳粉和火山灰都是用来隔热。做碳层的目的说的简单一点儿就是为了模仿三、五斗之后的碳层状态。在抽过三、五斗之后，斗壁上会形成薄薄一层碳，它会对烟斗有一定的保护作用，这是就可以不必那么小心翼翼的抽斗了。

　　如果你问斗师，他做碳层的目的，得到的答案一般会有以下几个：

　　1、看起来完成度更高。

　　在制作烟斗时，染色的过程中，难免会把少许染料滴进斗钵里，这些染料很难被去掉，而碳层可以盖住这部分染料，所以说完成度更高。

　　2、起保护作用。

　　一般来说，预制的碳层都很薄，它的确会起一定的保护作用，但也不可以让斗温过高。其实，在抽斗的过程中，如果不控制好温度，首先受损的可能是你的舌头。

　　3，开斗更快，碳层形成迅速。

　　预碳层的表面更容易挂住烟油，所以会更快的形成碳饼。

　　有人说，碳层是为了掩盖斗钵内部的瑕疵。这种情况的确存在，但一般会出现在工厂出产的烟斗之中。如果瑕疵很小，其实有没有碳层都不影响使用。如果瑕疵比较大，碳层是无法完全掩盖的。斗师在遇到这种较大的瑕疵，他是不会容许这样的斗被卖出去。所以斗客不必担心这个问题。

　　开斗

　　开斗的这个过程存在很多说法。有为数不少的人都认为，需要在斗钵内先涂一层蜂蜜。我要郑重的说，这大错特错!这里蜂蜜的作用只能使斗钵里变的粘粘呼呼，没有其他作用。

　　正确的方法其实很简单，就是装一斗草(满斗)慢慢的抽，无论是否有预碳层。当然，有了预碳层，可以稍微'放松'一点儿。

　　碳饼的厚度

　　在开斗之后，随着抽斗的次数的增加，斗钵内会慢慢形成越来越厚的碳层，这称为碳饼。

　　有些斗客为了让碳饼迅速增厚，抽斗之后不清理烟斗。这样的确会使碳饼长得很快，但与此同时，烟道之中也会很快形成碳层，造成堵塞。这样对之后烟斗的清理很不利。所以，正确的做法是，在每斗烟之后，都要用纸巾清理一下斗钵，然后用通条清理一下烟道。需要注意的是，斗嘴不必取下，只有在使用过一段时间之后，在做大清理时才需要取下烟嘴。

　　养成“每斗必清”的习惯，对于烟斗的使用很重要，也减少了“大扫除”的次数。

　　大扫除

　　一般，在烟斗使用过几个月之后，会需要一次较彻底的清理。需要清理的部分有如下几个。

　　1、斗钵

　　此时，斗钵内部可能已经有了一定的积炭。如果你做到了每斗必清，碳层应该不会太厚，但很有可能碳饼形成的并不均匀，这时就需要使用修碳器。修碳器使用的原则是，不要刮到斗钵内部的木头，所以，需要从小号的开始。另外，也需要注意的是，不能完全把碳层都去掉，需要留薄薄的一层碳层。之后，可以用纸巾蘸少许酒精(注意：不可以是威士忌等有独特味道的酒，更不可以用酒来泡)，除此之外，基本上不需要做其他事情。

　　网上流传着一种方法，叫做“盐酒大法”。这种方法一般用于在更换烟草类型时才需要使用。并且它也不会完全去掉烟斗内的余味。所以，我的建议是，不要轻易改变某把斗的烟草类型。如果，在开斗时并不确定想要抽什么草，最好从以V草为主的原味草开始，这样，可以很容易的该成其他类型的斗草。

　　2、斗口

　　斗口难免的会被熏黑，去除这层黑色物质最有效的方法是，用纸巾蘸少许唾液(注意：不是吐沫，这有很大区别)，反复擦拭，直到呈现初本来的颜色。如果用酒精，会把烟斗的染色洗掉。

　　3、烟斗表面

　　如果没有较专业的抛光机，可以用软布擦，然后涂一层保护蜡，所涂的蜡最好是棕榈蜡，网上可以买到适合于手涂的烟斗用棕榈蜡。

　　最理想的处理方法是购置一套小型的抛光机，如果你的收藏比较多，抛光机会是你事半功倍。如果购置了抛光机，需要注意的是选择适合颗粒度的布轮和抛光蜡。如果过粗，会吧染色抛掉。

　　烟斗的表面，由于大部分都经过染色，并且染色用的染料都是酒精颜料，所以，千万不要使用含有酒精的液体清理，原因应该不用再细说了吧。

　　4、烟道

　　如果，烟道内部有较厚的烟油，并且时通气不如以前顺畅，这时需要用钻头趟一下，但在这之前需要弄清楚烟道原始的尺寸。在自己不确定的情况下，不要盲目下手，若造成损失和损坏，后果自负。

　　如果，烟道的烟油并不严重，可以用通条，蘸点儿酒精，反复清理，知道通条的颜色不再变化。

　　5、烟嘴

　　这个部分的清理分为两部分，内部和外部。

　　内部就可以用通条和酒精清理。

　　外部，可以用给指甲抛光的海绵条清理。如果氧化和划痕比较严重，那就只能让专业人士处理了。不过，如果你有抛光机，也可以自己处理。方法简单的说，就是用2000号砂纸，和抛光机结合来处理。

　　总之，抽斗的最基本的原则是在整个过程中控制好斗温，也就是要慢，千万不能过于急躁。

　　而烟斗保养及清理的基本原则是不要伤害到烟斗，有些比较猛的方法都会或多或少的伤害到烟斗，慎用。

　　另外，养成“每斗必清”的好习惯，会使之后的清理和保养简单很多，所以也不需要使用那么激进方法，切记切记。