长城雪茄自2015年起,便每年都会发行一款限量版“生肖”雪茄,2020年发行的是长城鼠年(生肖版),这款限量版生肖雪茄将传统发酵工艺与现代技术相结合,采用独特的木桶发酵技术,再辅以新工艺醇化技术,全手工制作而成。而关于这款生肖雪茄的品吸感受,就让本期投稿人黄泽明先生为我们揭晓答案吧。
作为鲁茄群的萌新群主,自己虽然接触雪茄只有短短两三年时间,却非常喜欢这种既高雅又能带给人放松体验的神来之品,虽然学艺不精,但是喜欢追寻雪茄里的每一种味道。偶然机会和青岛1532雪茄吧韩总结识,疫情期间大家线下活动无法举行,在长城雪茄厂方赞助下,我们创新性的联合举办了一次线上雪茄品鉴会,大家一起品吸的生肖鼠年这款雪茄也是今天要说的主角。
长城生肖鼠年限定雪茄,大小类似高希霸世纪六号,是我认为非常完美的尺寸,浅色茄衣有光泽,叶面平整没有叶梗,几乎没有瑕疵。卷工完美,吸阻适中,既不堵也不会由于过于通透显得空。刚点燃有一些古巴味,稳定后细品我感觉是最能代表典型中式雪茄风情的一款,把清甜香三字诠释的淋漓尽致。烟气柔和,过鼻无压力,浓郁度中等偏下,初段味道是烟草味,蜜甜,花香,姜饼,轻微胡椒,嚼饼干味,些许坚果,可可,有不是很明显的豆味,整体甜度较高,回甘特别好,这点对于新人尤其友好,也特别容易让人爱上这支茄。
中段这支茄达到甜度的巅峰,并持续到尾端,过鼻花香可可更加明显,盖过其他味道,胡椒等辣味减弱,坚果味上升,豆味有所上升,其他味道变化不大,到尾段焦油表现良好,除了出现略微杂气,没有多少不好的味道。这支茄出厂时间应该不是很久,整体表现已经让人满意,当然更期待它的陈年表现,清淡型雪茄应该几年的养护就可以得到巅峰体验。而且据说品鉴使用的这支茄茄衣是国内种植的哈瓦那种子,正式发行的版本茄衣是国外更适宜的土壤环境种植的,味道应该还有所提升。
不得不说,近些年我们国产雪茄进步还是十分巨大的,尤其是国内第一雪茄厂长城,无论是种类还是味道,都让我有了不小的惊喜,国礼1号国际上打出名号,盛世五号的味道和性价比作为国内销冠也名副其实。作为中国人,我当然更愿意支持国产雪茄,也力所能及的在自己一百多人的小群为国产茄摇旗呐喊。希望今后能让更多人接触并喜欢国产雪茄吧,能抽到更多种类的长城系列雪茄并推广给其他喜欢雪茄的朋友,这也是我的一个小想法、小情怀。
小茄:
有人会执着于香水的每一种味道,有人会偏爱食物的每一种味道,也有人喜欢追寻雪茄里的每一种味道。这不仅是一种感觉上的偏爱与满足,更是对生活表达独特的喜爱方式,就如雪茄给人带来的既高雅又放松的惬意体验,会让人更加的热爱生活。