烟草在线专稿　　烤房设备是发展专业化烘烤，建设现代烟草农业的必不可少的基础设施。恩施州是湖北省最大烟区，对于鹤峰县燕子乡来说，努力建设好烤房设备是保证烤烟正常烘烤与收购的重要前提。在此形势下，以以往的烤房设施为基础，不断总结烤房建设经验，查找建设中的问题，对今后燕子乡烟叶的专业化烘烤和现代烟草农业的发展至关重要。

　　一、燕子乡烟叶生产现状

　　2011年燕子乡烤烟种植农户544户，户均合同种植面积18亩，烟叶基地单元共收购烟叶5.8856万担（其中散叶1133担），收购金额5358.8万元，亩均产值3062元/亩，较全县平均产值高出28个百分点，上中等烟比例和橘黄烟比例分别达到89.29%，77.31%，均达到全县较高水平。2012年燕子乡已签订烤烟合同的农户779户，户均合同种植面积14亩。

　　二、密集烤房建设及烤能情况

　　密集烤房得到大面积推广，成为今后烤烟烘烤设备的主流，它在节能、提质、省工、减耗等方面具有明显的技术优势，减少了烘烤的复杂性和风险，提高了烟叶的烘烤质量和效益。2005年-2009年燕子乡密集烤房建设情况见表所示，共建设密集烤房340座，承烤面积5300亩，主要的建设规格有10.2×2.7m、4×4m、3×3m、2.7×8m，烘烤能力分别为20亩、10亩、10亩、20亩。

　　表2005-2009年燕子乡密集烤房建设总体情况

　　三、存在问题及建议

　　1、全乡烤烟种植品种以云烟87为主，云烟87烤烟在烘烤时变黄较快，失水平缓，定色时失水快，因此在烘烤中湿度不宜过高，即易烤性好、耐烤性差，烘烤中要注意及时通风排湿，这对烘烤技术和烤房的建造要求较高。燕子乡生产用地主要为山地，种植较分散，烤房建设也较分散，不利于集中烘烤。烤房群建设是增强集约化的重要手段，但烤房群建设用地面积要求较大，因此大规模的建设烤房群的难度较大。建议在种植比较集中的地段建设小型烤房群，分片组织烘烤。

　　2、当前烤房的热能利用率普遍存在不足。目前，一个全新的密集烤房的热能利用率约为60%，比普通烤房仅仅高20%，其换热方式简单，控热方式粗放，大量的节能方式还没有应用到密集烘烤中。通过节能减少烘烤成本对于一个大产区来说至关重要。建议通过综合考虑热效率、利用率等，系统的设计烤房建设布局，对于整个基地单元的烟叶烘烤节能意义重大。

　　3、主流烘烤设备密集烤房是以强制机械通风和热风循环方式对烟叶进行加热，它对风机电机、温湿度自控设备有较高的要求，尤其是在燕子乡这个大烟区的烘烤期间，因其使用率高，一些关键设备出现故障的可能性相对较大，稳定性相对较差，例如加热设备和温湿度自控仪。而燕子乡分散的烤房给设备维修带来了一定的困难。建议定期对烤房进行检查和清理，配备技术人员不定期的对烤房设备进行精准控制，以确保烘烤的顺利进行。

　　总之，烤房的建造模式、规格、采用的烘烤烘烤工艺要与生产方式、收购方式、管理方式紧密结合在一起考虑。建设密集烤房群，要以产区生产状况相适应，统一规划，科学管理，保证烟叶“烤黄、烤干、烤香”。