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不同采烤次数对烟叶等级结构及工业可用性的影响(图)

2012年10月23日 来源:烟草在线专稿 作者:范雄、曹志强、雷捌金、李斌
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  烟草在线专稿

  [摘要]:按照不同采烤次数设置处理,开展优化烟叶结构试验。结果表明:采烤4-5次,上部叶6片一次性集中熟采的处理,能够较好地达到下部叶适时早采、上部叶充分熟采的效果,能够较准确地把握采收成熟度,促进中上部叶提质增产、改进烟叶质量、提高工效。

  [关键词]:烟叶;成熟采收;采烤次数;优化结构;工业可用性;试验

  1 试验目的

  以顶部一片叶不采烤和打顶后第5天摘除下部叶三片为优化烟叶结构的技术基础,研究不同采烤次数对烟叶等级结构和工业可用性的影响。

  2 材料与方法

  2.1 试验地点:湖南省宜章县里田乡黄土村周国金烟田。

  2.2 供试烟田:种植品种为K326。试验田面积2.6亩,示范面积60亩。试验田烟株长势均衡、营养平衡和管理水平基本一致。行株距为1.2×0.5米,大田管理按照当地烟叶生产技术方案执行。

  2.3 供试烤房:2.7m×8m×3.5m的密集烤房4座,技术参数符合国家局《密集烤房技术规范(试行)》([2009]418号)文件要求;配置针式烟夹夹持烟叶。

  2.4 试验处理

  试验设置四个处理,每个处理550株;处理随机排列,不设重复;每个处理四周设保护行,两侧保护行与处理之间要有明显标记,田块两头保护行与处理行相垂直;具体采烤次数与要求如下表。

试验处理设置表


  2.5 试验实施

  2.5.1 烟株:摘除2片底脚叶后,打顶留叶20片,以满足各处理烟株在实现“顶部第一片叶不采烤、打顶时清除下部叶三片”技术要求后仍有16片可采烤叶片。

  2.5.2 采扎装烟:烟叶的成熟度标准按当地烟叶生产技术方案执行。采收后按处理扎烟并标记,每夹烟重12-14千克。采烟、扎烟和装炕在1天内完成。

  2.6 烘烤要求:按照现行烘烤工艺执行;每座烤房承担一个处理的试验,烤房内其他鲜叶的鲜烟素质与参试烟叶基本一致。

  3 结果与分析

  3.1 试验田基本情况

表1 试验田基本情况记录

  如表1,试验田烤烟于3月31日移栽,面积2.6亩,亩施烟草专用基肥50kg,烟草专用追肥60kg,硝酸钾4kg,硫酸钾20kg,折合亩施纯N11.2kg,纯P205 5kg,纯K20 32.9kg,N:P205:K20=1:0.45:2.94,大田烟株于4月25-30日团棵,5月12日-16日现蕾,5月20日打顶。整个大田期烟株生长基本正常,无严重病虫害,个体、群体比较协调。平均株高101.76cm,茎围9.84cm,节距4.29cm,下部叶长×宽61.2×29.8cm,中部叶长×宽72.3×29.5cm,上部叶长×宽66.6×25.2cm,株型呈腰鼓型,分层落黄,成熟均衡。

  3.2 田间鲜烟采收成熟度情况

表2 田间鲜烟采收成熟度特征记录

  如表2,打顶后5天开始理除下部不适用烟叶3片,6月12日开采第1批次下部叶,6月下旬-7月上旬采收中部叶,7月20日-7月30日采收上部叶。下部鲜烟的成熟特征为叶色由绿转黄,总体上达到6-7成熟,主脉1/2以上变白,支脉开始变白,茎叶角度增大,但<90°,叶耳浅绿,叶面茸毛脱落;中部鲜烟的成熟特征为叶色黄色,总体上达到8成熟,主脉基本变白,支脉1/2变白,茎叶角度增大到90°,叶耳淡黄;上部鲜烟的成熟特征为叶色全黄,总体上达到9-10成熟,主脉全白发亮,支脉基本变白,茎叶角度大于90°,叶耳淡黄,叶面布满较多成熟斑。从各处理看,T2-T4第2批次下部叶的成熟档次稍高于T1的第1批次;T1的第4批次,T2的第5批次的上部叶成熟档次要高于T3处理的第5-6批次及T4处理的第6-8批次,T4处理的第8批次上部顶叶很难达到成熟采收标准。

  3.3 采烤用工分析

  表4,用工类型

  如表3、表4,烟叶采收、扎烟使用辅工,运输、上炕、下炕使用主工,主工工价比辅工多10元/工。各处理在用工上存在较大差异。T1用工最节省,T4用工最多,T2、T3居中,且差异不明显。按每天8小时,每小时60分钟折算工时,

  各处理合计用工为:

  T1:1890分钟折合3.93/人工

  T2:1902分钟折合3.96/人工

  T3:1895分钟折合3.95/人工

  T4:1965分钟折合4.09/人工

  T1与T4比较,节省用工62.6分钟,比T2节省12.5分钟,比T3用工3.95个,T4用工4.09个,T1比T4节省用工0.16个。节省主要是由于T1采收次数减少,用工相对集中;T4采收次数较多,用工分散影响效率所致。

  
  3.4 经济性状分析


点击查看大图

  
表6 大等级结构及经济性状


注:不含补贴

  如表5、表6,烤后原烟经济性状存在显著差异。

  从总体上看,开展不适用烟叶处理后,烟叶产量没有明显影响,但烟叶质量获得明显改善,等级结构获得优化,上等烟比例达到50%左右,上中等烟比例达到90%以上,低次烟比例控制在了10%以内,烟叶的采烤次数与烟叶等级质量呈相关关系,适当减少采收次数,实行相对集中熟采,特别是上部6叶一次性集中熟采,对改进烟叶质量效果显著。

  从各处理看,烟叶单产不存在显著差异,但均价、等级、产质存在显著差异,比较看以T1处理最优,T2次之,T4表现最差。T1小区产量82kg,折合亩产量164kg;T2小区产量83.7kg,折合亩产167.4kg,T3小区折合亩产81.6kg,T4折合亩产82.8kg,各处理单产不存在显著差异和相关性。T1上等烟占比56.2%,中等烟占比37.2%,上中等烟比例93.4%,低次烟比例6.6%,均价、亩产值、上等烟、上中等烟分别比T2提高0.52元/kg、13.96元/亩、0.9%、1.2%;比T3提高1.48元/kg、259.88元/亩、8.2%、2.8%;比T4提高3.77元/kg、590.48元/亩、7.3%、4.1%。各处理间均价、产值、上等烟、上中等烟及低次烟的比例存在显著差异,并与采收次数显著相关。

  4 小结

  试验初步表明:及时处理不适用烟叶是优化烟叶结构的一个较佳技术途径,比较而言,采收4-5次,上部6叶一次性集中熟采的方法,能够较好地达到下部叶适时早采,上部叶充分熟采的采收要求,能够较准确地把握采收成熟度,特别能提高上部叶的采收成熟度,促进中上部叶提质增产,还能有利于提高工效。

  [参考文献]:

  [1]赵松义,肖汉乾,李明德,等。湖南植烟土壤肥力与平衡施肥[M]。长沙:湖南科学技术出版社,2005.52-56。

  [2]谈文,赵松义,论烟稻轮作制。湖南烟草。1988(1):30-34

  [3]龙国炳,刘传富,湖南“优质烟-高产稻”气候生态分析与区划栽培技术(油印本)。1995

 

 

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