烟草在线专稿 烤烟后期管理是烟叶生产的重要环节,往往烟农把烟苗移栽到烟地后就忽略了后期管理,因此,为保障烟农种烟利益,增加烟农收益,如何做好后期管理尤为重要。
一、搞好田间后期管理
病虫害防治:烤烟病虫害坚持“预防为主,综合防治”的防治方针,田间后期管理要注重赤星病和白粉病等病害的防治,减少灾害损失。
打顶抹芽:一是对长势正常的田块,于20%的中心花开时,打除顶部短于15厘米以下的叶片,留有效叶18-20片。二是对长势偏旺的田块,应掌握30-50%烟株中心花开,在顶叶颜色减退接近正常水平时一次性打顶,打除顶部少于15-20厘米的叶片,留有效叶20-24片,同时可购买磷酸二氢钾兑水喷施烟叶叶面。三是对长势弱的田块,于花蕾与顶部小叶平齐时及时打顶,打除花蕾下2-3片短小叶片,酌情留叶。四是打顶打杈后用抑芽剂从烟株顶部引流到各叶基部与茎杆交汇处进行抑芽,防满圆花、满身杈发生。
拔除烟杆:烟叶烘烤结束后,及时拔掉烟杆进行集中处理,将烟地翻犁越冬,减少来年病虫害发生。
二、烟叶采烤
采烤下部叶时,往往是烟株在生长时期天气多雨、光照不足,烟叶干物质积累少、叶片飘薄、含水量较高、耐烤性差。因此,下部叶采烤时一是要早采第一炕,也就是烟叶主脉三分之一变白、叶面较平滑,下部烟叶颜色以“绿中泛黄”时及时采收较好。二是要针对烟株在生长时期天气多雨、光照不足,烟叶干物质积累少、叶片飘薄、含水量较高、耐烤性差,装烟量略少于正常装烟量。做到同品种同部位同层,同落黄程度同层。三是若操作不当易出现叶脉腐烂和烟叶变黑,形成级外烟和杂色烟,给我们烟农造成一定的经济损失。
上部带茎4—6片充分成熟一次性砍烤:一次性带茎砍烤的烟叶,茎杆中的水分向叶片输导,延长了叶片的持水时间,有助于烟叶变黄后的色泽固定,促进烟叶变黄,提高了烟叶外观等级质量和上中等烟叶比例,增加烟农收益。
三、不适用烟叶的处理
1、不适用鲜烟叶的处理
一是移栽后60天,视品种情况打掉长度小于35厘米或因干旱、积水、光照不足、发育不良、烤后品质较差等易产生低次等级烟叶的1—4片脚叶。二是采摘时以及采收后、上炕前,均要认真清除或剔除黑暴叶、老黄叶和因病害、冰雹、积水等灾害造成病斑、破损面积达35%以上的烟叶,不绑杆、不烘烤,不使其形成商品。三是上部4—6片烟叶充分成熟采烤时,打掉发育不良、开片不足、叶片过厚、僵硬、难烘烤、易挂灰的2片顶部叶。
2、不适用烟叶处理的相关要求
处理不适用烟叶要严格按照处理程序进行操作,一是要准确掌握不适用烟叶的判断标准,不要把有价值的当作不适用烟叶处理,把不适用的烟叶又进行采摘烘烤,浪费劳力和燃煤;二是要将不适用烟叶按照“就近、方便、不污染环境、相对集中”处理原则,通过挖坑、水田掩埋、捂入山林等形式进行集中处理,避免造成环境污染;三是要做好不适用烟叶处理的数量估测;四是要对处理彻底符合要求的进行结构调整补贴(下部40元/亩,上部35元/亩)。
四、做好烤后烟叶的保管和交售
1、做好烤后烟叶的保管
烟叶烤后保管是烟叶储存的重要环节,特别是下部烟叶易吸水回潮,保管不善,极易造成不必要的损失,因此堆放时首先要先统筹规划好堆烟场所,按炕次为一单元进行稍隔开堆放;其次要将初烤烟未初分的烟叶与初分后的烟叶分垛隔开堆放,便于交售,也更有利于对下部烟叶(易受潮)加强防潮管理;三是要对初分后的烟叶按上中下三个部位稍作隔开再分垛进行堆放,以利于在安排烟叶预检交售时能清楚地按下-中-上的顺序分部位进行交售;四是在堆放烟叶时,要将叶尖朝内,叶基朝外,层层压紧,但严禁过高过紧使烟叶压出“印油”。
2、搞好烟叶分级扎把及交售
烟叶交售全面推行预检制,提高等级纯度和扎把合格率,做到无混部、混色、混级现象,同级烟叶扎把。一要烟叶烤出后,按炕次、按部位分级,边烘烤边分级扎把,做到“清部位、清颜色、清等级、清把头、扎把规格化”;二要严格按时间、按部位分颜色打捆,做到“同部位、同颜色、同质量(等级)”打捆交售;三是对青片、霜冻烟叶,火伤、火熏、异味、霉变、掺杂、水分超限等不列级、不予收购烟叶不扎把、不预检、不交售,不进入流通环节,采取烧毁、水淹、集中堆制发酵等方式处理。